Ragi adalah yang menghidupkan adonan. Saf-instant® mempersingkat waktu mengembang sambil tetap memungkinkan rasa yang dalam dan kompleks berkembang. Tidak ada yang mengalahkan kepuasan membuat roti yang rasanya sama enaknya dengan penampilannya.
Ragi Saf-instant® dapat langsung dicampur dengan bahan kering lainnya untuk membentuk adonan tanpa perlu dihidrasikan ulang.
Berbeda dengan ragi kering aktif, Anda dapat langsung menggabungkan ragi instan kami dengan bahan kering saat membuat adonan. Setiap kali Anda menggunakan Saf-instant®, Anda menyederhanakan proses memanggang dan menjamin hasil yang lebih konsisten.
Untuk adonan kurang manis dengan 0-5% gula dari berat tepung. Cocok untuk adonan pizza, bagel, dan baguette.
2 tahun sejak tanggal produksi, kecuali ada peraturan khusus yang berlaku
Setiap kotak berisi 20 sachet @ 500g. Juga tersedia dalam kemasan 11g & 125g.
Untuk adonan dengan kandungan gula 5% hingga 20%
Untuk adonan lebih manis dengan kandungan gula lebih dari 20% dari berat tepung.
