Roti apel kayu manis yang mudah dibuat namun begitu menggoda dan sempurna untuk perayaan musim gugur dan musim dingin. Sangat cocok dipadukan dengan sup dan stew yang gurih atau sebagai sarapan, hidangan penutup atau camilan sore yang nikmat.
UKURAN PENYAJIAN
7
WAKTU YANG DIPERLUKAN
Persiapan: 20 menit
Memanggang: 40 menit
Total waktu tunggu/istirahat:
50 menit
SARAN PENYAJIAN
Sebagai sarapan, hidangan penutup atau camilan sore
| Adnan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Roti | 700g |
| Tepung Serbaguna | 300g |
| Air | 250g |
| Jus Apel | 200g |
| Garam | 15g |
| Gula | 180g |
| Susu Segar | 100g |
| Telur | 150g |
| Tepung Kentang | 100g |
| Pengganti Minyak Mentega | 50g |
| Shortening (Mentega putih) | 50g |
| Magimix® Green | 4g |
| Magimix® Softness | 4g |
| Ragi kering instan Saf-instant® Gold | 15g |
| Baker’s Bonus® RS190 | 2g |
| Isian | Jumlah |
|---|---|
| Isian Buah Apel | 250g |
| Gula Merah | 100g |
| Bubuk Kayu Manis | 20g |
| Kismis | 100g |
| Tepung | 100g |
| Topping | Jumlah |
|---|---|
| Gula Halus | 200g |
| Susu Murni | 25g |
| Perisa Vanila | 5g |
Watch the recipe video here.